正如一杯高端的葡萄酒要经过土壤、气候、地形等综合条件的考验,在岩茶圈中,一杯顶级的大红袍也要经过“山场”的品质认证。将军令大红袍,万里茶道源点茗茶,产自武夷正岩山场,品质源于天时地利的“名家血统”,故而被茶友圈奉为“武夷茶王”。
茶之山场,犹如贵族之血统,是身份地位的“通行证”。早在2007年,大红袍母树茶叶就被中国国家博物馆永久珍藏,成为首份入藏国家博物馆的茶样品。此番“加官进禄”,不仅再次证实了大红袍的“国茶”身份,也进一步验证了大红袍“名家血统”的重要地位。
外行人看价格,内行人看山场。将军令作为大红袍百年底蕴代表,究竟有着什么样的“名家血统”?
名家血统,武夷上品:将军令品质源自正岩山场基因
“一岩一茶,非岩不茶”,武夷岩茶因岩而得名,其品质尤受山场影响。武夷岩茶的山场,指的是茶树生长的微域气候和良好土壤的产区。不同的庄园,酝酿葡萄酒的不同风味;不同的山场,也造就大红袍的不同岩韵。
早在岩茶问世之初,就已经有了山场的概念。清代崇安县令王梓在《茶说》中记载:“武夷山,周回百二十里,皆可种茶。茶性,他产多寒,此独性温。其品有二:在山者为岩茶,上品;在地者为洲茶,次之。香清浊不同……”
大红袍按产地分为正岩茶、半岩茶和洲茶,以武夷山正岩区产的大红袍最是正宗,被茶友们称为“正岩大红袍”。“在山者”指武夷正岩山场,将军令大红袍扎根百余年的“三坑两涧”,从古至今皆为“上品”的大红袍产区之一。将军令大红袍的品质,正是源于正岩山场的“名家血统”。
“三坑两涧”,优势凸显:将军令大红袍占据天时地利
武夷山的核心正岩产区被称为“三坑两涧”,包括慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧、悟源涧。其中慧苑坑,是正岩产区最具“名家血统”的代表。
慧苑坑深入武夷腹地,四周奇峰耸立,翠竹丛生,将慧苑坑围成别具一格的小众盆地气候。“幽谷高崖烟雨腻”的自然环境,使得坑内潮湿阴凉、水土丰茂。土壤、光照、水分的完美比例,为大红袍提供了天时地利的生长环境。
将军令品牌持有“三坑两涧”之一的慧苑坑百年老枞基地及下梅上岩古茶园,茶叶品质得到得天独厚的地理环境保障。幽谷深涧的山场,造就了将军令大红袍滋味醇厚、岩韵尽显的高端内质。正如同隐逸于世的高人,低调内敛,却风骨犹存。
万亩生产规模,将军令大红袍势不可挡
将军令品牌拥有350年历史的老枞基地和400多年历史的上岩古茶园。同时,为了让更多茶友共享万里茶道源点茗茶,品牌建成6000多平米的精加工基地和两个配套加工基地,茶叶生产得到规模优势的强大支撑。
此外,将军令品牌背书武夷山古茶道茶业,继承发扬400多年武夷传统制茶工艺,拥有国内先进制茶设备和第二代大红袍制作工艺传承人,具备业内领先的茶叶生产科研能力和万亩规模生产的条件。
天时地利的生长环境和严格庞大的生产体系,铸就了将军令品牌势不可挡的生产规模优势,成为武夷岩茶质与量双翼齐飞的最佳助力,不仅深受茶友圈的青睐,更是成为了足以傲视岩茶界的“黑马”。
山岩为韵,碧水为魂。大红袍上至外交“国礼”,下至亲友茶聚,其岩骨花香沁润世界,其高端品质有目共睹。将军令品牌正以势不可挡的优势,实现大红袍质与量的双翼齐飞,致力于让世界共享将军令大红袍,万里茶道源点茗茶。